Erna Rambow wurde am 2. November 1906 in Carlow, Mecklenburg als Tochter eines Kaufmanns geboren. Nach vorherigem Unterricht in einer Privatschule besuchte sie das Lyzeum Ernestinenschule in Lübeck und verließ es Ostern 1923 mit dem Reifezeugnis.

Danach ging sie als Lehrling in eine Lübecker Privatbank und war dann bis zum 31. Dezember 1928 als Bankbeamtin tätig.

Sie trat im März 1929 in das Diakonissenhaus Elisabethenstift in Darmstadt ein und arbeitete dort auf den verschiedensten Stationen, unter anderem für interne und chirurgische Kranke und im Operationssaal. Des Weiteren war sie ungefähr ein Jahr lang in der Gemeindepflege tätig, bevor sie im April 1932 das staatliche Krankenpflegeexamen ablegte.

Im Winter 1932-33 nahm sie an dem Schwesternkursus im Missionshaus teil und hospitierte daraufhin in der Frauenklinik in Leipzig, um sich noch in der Geburtshilfe auszubilden.

Schwester Erna Rambow wurde am 7. Juni 1933 nach Ostafrika (heute Tansania) abgeordnet. Dort landete sie am 16. Oktober 1933 in Tanga und wurde in Aruscha (heute Arusha) und Neu-Moschi (heute Moshi) als Krankenschwester und Hebamme eingesetzt.

Sie heiratete am 23. Juni 1934 den Missionar Rudolf Rother und schied damit aus dem Missionsdienst aus.

Erna Rother, geb. Rambow verstarb am 20. Oktober 1990.