Schwester Gesine Sammy wurde am 15. September 1882 in Moorhausen bei Bremen geboren.

Sie war nach ihrer Konfirmation in Stellung in verschiedenen Familien, bevor sie im Mai 1901 in das Leipziger Bethlehemsstift in Ludwigslust eintrat. Im November 1905 wurde sie als Diakonisse eingesegnet.

Mit Schwester Bertha Schulz besuchte sie im ersten Halbjahr 1908 Unterricht in Suaheli bei Missionar Krause im Bethlehemsstift. Daraufhin absolvierte sie in der Frauenklinik der Universität Rostock einen Geburtshilfe-Kursus.

Sie wurde am 6. Januar 1909 zusammen mit Schwester Berta Schulz in Ludwigslust durch Missionsdirektor von Schwartz nach Ostafrika (heute Tansania) abgeordnet und in Mamba stationiert.

Im Heimaturlaub 1914 überraschte sie der Erste Weltkrieg. Sie war im Lazarettdienst tätig, zeitweise auf dem Kriegsschauplatz.

Als 1918 die Ehefrau und Mutter von sieben Kindern des Missionars Hermann Fokken starb, wurde Sammy gebeten, die Haushaltsführung zu übernehmen. Sie heiratete Fokken am 4. Dezember 1919.

Das Ehepaar wirkte im Pfarramt Münchhausen und in Amönau. Nach einem Unfall gehbehindert, zog das Ehepaar ins Altersheim in Wetter.

Gesine Fokken, geb. Sammy starb am 25. Dezember 1968 in Wetter im 87. Lebensjahr.